颜邦光：食雕艺师，江西省萍乡市芦溪县新泉乡人。2013年首届国际顶级厨师邀请赛蓝带金奖，国际老子烹饪协会雷锋兄弟委员会执行委员。2014出版顶级盘饰精解一书。
正光食雕工作室是由颜邦光先生根据多年省内外从事食雕工作经验创立的萍乡首届专业食雕艺术中心。
本中心集果蔬雕刻、大型泡沫雕刻、工艺花鸟、画框面塑、立体面塑、时尚糖艺盘饰为一体的专业培训中心，本中心所有课程由颜邦光先生亲自授课，教学严谨，采用易懂易学的教学方式，由简至繁，随到随学，初学爱好者无须任何基础，包学包会，学会为止，重学免费，方便广大食雕爱好者能够实现自己的梦想。
本中心承接酒店开业、酒店庆典、婚宴、寿宴、美食节展台设计制作、家居点饰。出售出租各种题材的面塑作品、泡沫作品、食雕作品、定制各种礼物、批零食雕工具、面塑工具。